バイヤー、商品企画 募集

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職種 バイヤー、商品企画
雇用形態 正社員
仕事内容 はちみつ、蜂産品の買付、新規取引先開拓、購買
はちみつ、蜂産品を使った商品の企画開発

<具体的な業務内容>

■新規取引先開拓
ブランドのビジョンに従い、国内外の魅力的なはちみつ・蜂産品を生産している養蜂家を見つけ、生産地を実際に訪問して、取引を開始するまでの審査、商談、契約を行います。

■購買業務
・定番商品の安定供給確保や、スポット商品の買付や販路別のプロモーションを考慮した戦略的な買付を行います。
・商品の販売基準に従い、仕様にあった商品が納品されるための生産工場の管理や、予定と異なる商品が納品された時の交渉や改善指示を行います。

■商品企画開発
マーケットリサーチやブランドビジョンを元に、商品企画を行います。自社工場や製造委託先、販促部門や営業部門、品管部門との調整をしながら、季節商品の開発、既存商品のリニューアル、仕入値交渉、価格決定などを推進していきます。

(商品企画例)
・はちみつや蜂産品をどのような容量で、どのような仕様のビンに充填するか
・はちみつを蜂産品より摂取しやすくするための仕様企画
・はちみつを使ったお菓子や加工品(コンフィチュールやドリンク、キャンディなど)の企画

■販売フォロー
セールストークにつながる商品の特徴や価値、食べ方などを販促部門や営業部門に伝えたり、資料を作成し、売上・利益に貢献します

(販路)
直営店 はちみつ専門店ラベイユ/自社通販(カタログ、WEB)/百貨店通販(カタログ、WEB)/ホテル、レストラン、パティスリーなど(業務用卸)/他社ブランドのイベントやキャンペーン(ギフト)
募集経緯 店舗数やブランドの増加に伴ない、いままで兼任で行っていた業務を専任化するための増員募集です。
やりがい ・新規仕入れ先の開拓は現社長が中心となって行い、現在も一部を担っている業務。ブランドの根幹であり利益の源泉となる部分です。仕事の成果が売上に直結し、ブランドや事業の成長に貢献することができます。

・他では手にはいらない希少価値の高いはちみつを使って商品の企画開発をすることができます。また、そのジャンルも幅広く、食品の商品企画の経験がある方は、その経験を十分活かしていただくことができます。
厳しさ 欧米諸国に比べると日本では、一人あたりのはちみつ消費量は多くありません。新しい魅力的なはちみつを紹介するには、もっとはちみつの魅力を伝え、消費量を増やしていく必要があります。商品を企画したり、仕入れたりするだけではなく、販促部門や営業部門にその魅力や使い方食べ方を伝え、一緒に商品を売り切るところまでに責任を持つ仕事です。
求める人材 ・はちみつ専門店ラベイユのブランドや商品が好きな方
・チャレンジ精神があり、新商品の企画・開発等に積極的にチャレンジしたい意欲のある方
・計数管理能力がある方
・複数の人とのコミュニケーションや、複数の業務を同時に進めることに抵抗がない方
応募資格 ・食品業界でバイヤー、商品企画の経験がある方
・業務で英語を使った経験のある方
・1〜2週間程度の海外出張が可能な方
勤務地 東京都杉並区天沼3-27- 9(本社/面接地)
JR,東京メトロ丸の内線「荻窪駅」より徒歩6分
勤務時間 9:00~18:00
休日/土日祝祭日
給料 ご経験や能力を考慮し決定します。
※試用期間3ヶ月(待遇に変更はありません)
応募方法 ※L'ABEILLEのお店、商品をご存じない方は、
まず、店舗訪問をしてからご応募ください。

・履歴書の送付(メール可)
・応募フォームから応募
いずれの方法からでもご応募いただけます。
詳細は以下の応募画面にて御確認ください。

【履歴書送付先】〒167-0032 東京都杉並区天沼3-27-9 株式会社ラベイユ 採用担当 e-mail:saiyo@labeille.jp