名古屋 HAERA（ハエラ）限定商品のご紹介
L’ABEILLE株式会社（本社：東京都港区南青山／代表取締役社長 白仁田雄二）が運営する世界12か国80種類以上のはちみつを販売する「ラベイユHAERA（ハエラ）」では、オープンに合わせ2026年6月11日（木）から東海エリア初登場のプレミアムハニーシリーズや店舗限定商品を発売します。
■東海エリアで初登場！プレミアムハニーシリーズ
東海エリアでは初めてプレミアムハニーシリーズを取り扱います。世界各地から厳選したはちみつを取り揃えるラベイユのラインナップの中でも、特に希少性の高いはちみつや数年に一度の当たり年のはちみつを限定数でご用意いたします。そのほか、世界12か国80種類以上のはちみつを食べ比べできるテイスティングカウンターを設置。はちみつの知識豊富なスタッフが味わいや食べ合わせをご案内いたします。
■店舗限定商品
ブルガリアの限られた群生地で採れる西洋なつめの花から採れた稀少な「ブルガリア 西洋なつめ」のはちみつ、名古屋城界隈の花々の蜜を集めた「名古屋丸の内のはちみつ」が店舗限定商品として登場します。
■夏におすすめ 季節限定商品
マンゴーとパイナップルを贅沢にラベイユハニーで煮詰めた「はちみつコンフィチュール マンゴーパイナップル」、徳島県産すだちとはちみつだけで作ったさわやかな味わい「はちみつドリンク すだち」など、大切な方へ贈る夏のギフトにおすすめです。
店舗概要
○世界12か国80種類以上のはちみつ
自社養蜂場のはちみつと世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12か国80種類以上のはちみつ、はちみつ食品などの商品を販売しています。はちみつには、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立てのはちみつの風味を大切にお届けしています。
〇店装コンセプト
コンセプトはパリの老舗専門店。壁面にはミツバチが採取した花ごとにはちみつを陳列しています。シックな木製什器にはちみつの穏やかな色調が映え、自然の恵みの素晴らしさを感じながら、世界各地の厳選されたはちみつをお楽しみいただくことができます。
〇プレミアムショーケース
プレミアムハニーが並ぶプレミアムショーケースを設置。ここに並ぶ商品は全て東海エリア初登場。世界各地から厳選したはちみつを取り揃えるラベイユのラインナップの中でも、特に希少性の高いはちみつや数年に一度の当たり年のはちみつなどを限定数でご用意いたします。大切な方へのギフトや手土産におすすめです。
〇世界各国のはちみつを食べ比べできるテイスティングカウンター
世界12か国80種類以上のはちみつの食べ比べができるテイスティングカウンターをご用意しております。はちみつの知識が豊富なスタッフが味わいや食べ合わせなどご案内いたします。全く味わいの異なるはちみつの奥深い世界をご堪能ください。
〇環境に配慮した量り売りサービス
店頭に空瓶をご持参いただくと、量り売り対象のはちみつを200g以上お好きな分だけご購入することができます。容器ごみを減らし、地球環境を守ることへの一歩に。また通常の瓶よりもお得な価格になっています。
【店舗概要】
■店舗名：ラベイユ HAERA（ハエラ）
■オープン予定日：2026年6月11日（木）
■住所：愛知県名古屋市中区錦3-25-1 HAERA B1F
■営業時間：10:00～20:00
東海エリア初登場！ プレミアムハニーシリーズ
HAERA店では、世界各地から厳選したはちみつを取り揃えるラベイユのラインナップの中でも、特に稀少性の高いはちみつや数年に一度の当たり年のはちみつなどを限定数でご用意しております。大切な方へのギフトや手土産におすすめです。
東海エリア初登場
■商品名：【はちみつ】エラトバニラ プレミアム 2023
■価格：350g 108,000円（税込）
■販売期間：通年 ※数量限定
■養蜂家：スーカス・ニコラオス氏
■商品説明：高度900m以上の高地に生えるクリスマスツリーとして親しまれているギリシャモミ（エラト）の甘露蜜。採蜜地のヘルモス山は山全体が国立公園に指定され大部分がギリシャモミで覆われた良質なエラトはちみつの産地です。エラトはちみつの中でも、ミツバチが樹に残った白い分泌液を吸って作り出した美しいバニラ色の輝きをもつものだけが「エラトバニラ」と呼ばれ、この中から輝きと光沢が特に優れているものを選りすぐりました。ほのかなバニラの風味、なめらかな食感はまるで濃厚なミルクキャラメルのよう。クロワッサン、マスカルポーネ、ヨーグルトと合わせると至福の味わい。
東海エリア初登場
■商品名：【はちみつ】びわ プレミアム 2017
■価格：350g 75,600円（税込）
■販売期間：通年 ※数量限定
■養蜂家：吉田桂吾氏
■商品説明：びわの花は11月から1月にかけて咲きます。養蜂家にとって冬の季節は春に向けてミツバチを休ませる時期のため、びわのはちみつは稀少です。そんなびわはちみつの中で数年に一度採れる真っ白なはちみつは、粒子が細かいクリーム状に結晶し、花の香りがより華やかに感じられます。こちらの商品は冷凍保管しておいた当たり年のはちみつを少量ずつ解凍し、一本一本手作業で詰めたもの。びわのはちみつならではの繊細で豊かな風味を お楽しみください。
東海エリア初登場
■商品名：【はちみつ】桜 プレミアム 2025
■価格：350g 64,800円（税込）
■販売期間：通年 ※数量限定
■養蜂家：ラベイユ養蜂部
■商品説明：東京都八王子市の高尾山周辺に数か所あるラベイユ養蜂場で桜の単花蜜が採れる養蜂場はごく一部。採れたはちみつを一缶一缶全てテイスティングし、桜の純度が高いはちみつを選りすぐりました。風味が変わらないよう一切の加温をせずに充填しています。日本の春の景色を詰め込んだかのような、ふくよかな香りをお楽しみください。
HAERA限定商品
HAERA限定
■商品名：【はちみつ】ブルガリア 西洋なつめ
■価格：125g 1,944円（税込）
■販売期間：通年
■養蜂家：アントン・アントノフ氏
■商品説明：ブルガリア北部ベレネに自生する西洋なつめの花から採れた稀少なはちみつ。西洋なつめは大規模に群生する地域が限られているため、単花蜜が採れる場所は世界でもごくわずかです。黒糖やプルーンのような濃厚でコク深い味わいで口当たりはまろやか。なめらかでほんのりスモーキーな香ばしさがあり、まるでキャラメルが口の中で溶けていくような余韻が拡がります。ヨーグルトに合わせて。食パンにクリームチーズをのせて、ナツメはちみつをかけるとデザートサンドのように楽しめます。
HAERA限定
■商品名：名古屋丸の内のはちみつ
■価格：36ｇ1,728円 125ｇ5,400円（税込）
■販売期間：通年 ※採蜜状況により、一時品切れする場合がございます
■養蜂家：マルハチ・プロジェクト
■商品説明：名古屋丸の内で暮らすミツバチが、名古屋城界隈の花から集めた稀少な百花蜜。コクのある甘さで酸味は穏やか。ヨーグルトやトーストとよく合います。上品な花の香りは温かい紅茶にもおすすめです。
HAERA限定
■商品名：名古屋丸の内のはちみつコンフィチュールギフト
■価格：3,456円（税込）
■販売期間：通年 ※採蜜状況により、一時品切れする場合がございます
■商品説明：HAERA限定のはちみつと人気のコンフィチュールをセットに。
・【はちみつ】名古屋丸の内のはちみつ 36g ・はちみつコンフィチュール いちご 110g
※6/11（木）～6/14（日）はHAERA全館入場予約制となります。
予約方法など、詳しくはHAERA公式ホームページをご確認ください。
https://haera.parco.jp/eventnews/detail/?cd=000027